La Bola tavern II

Choosing the menu that best fit your needs:

Menu 1
·Stew with chickpeas and madrid style
·Apple fritters with ice cream
·Rioja Wine (Viña Valoria) White, red, rose
·Coffee
·Fruits liqueur


Menu 2: Rations
·Spanish cured ham, chesse, mushrooms with ham, fried babysquids
·Hake home style with potatoe
·Apple fritters with ice cream
·Rioja Wine (Viña Valoria) White, red, rose
·Coffee
·Fruits liquor


Menu 3: Apperitive
·Mushrooms with ham
·Cow meat of the stew with refried, pepper, onion, tomato and fried chickpeas
·Scrambled eggs with mixed vegetables manchego
·Tripe Madrid style in piquants sauce 
·Milk fed lamp or sirloin with pepper
·Apple fritters with ice cream
·Rioja Wine (Viña Valoria) White, red, rose
·Coffee
·Fruits liquor


Menu 4: Tapas Menu (new)
·Mediterranean Salad
·Cow meat of the stew with refried, pepper, onion, tomato and fried chickpeas
·Mixed vegetables manchego
·Baby Squid
·Fried eggs with ham
·Tripe Madrid Style with piquatsauce
·Apple fritter with ice cream
·Rioja wine and water


www.labola.es

Los Reyes Magos llegan a La Bola

Desde que iniciamos las Navidades, los trabajadores de La Bola estamos inmersos en nuestro oficio para ofreceros el mejor servicio en estos días tan señalados en los que siempre deseamos que todo salga perfecto. Durante el día de Navidad y la Noche de Fin de Año, contamos con la presencia de muchos de vosotros y eso, para nosotros, es un orgullo. La familia Verdasco siempre está muy contenta de aumentar en número en estos días. 


Para poder seguir aumentando la familia, os recordamos que para la noche de Reyes y el mismísimo día de Reyes, podéis optar por uno de nuestros menús para grupos.

• Tapas Madrileñas
• Aperitivos
• Raciones
• Cocido Madrileño

Aunque, como ya sabéis, en la Taberna La Bola, disponemos de una carta a vuestra disposición lista para que degustéis los mejores platos.


Por otra parte, os recordamos que estos menús son los que ofrecemos para grupos de 10 personas o más. No obstante, si queréis realizar alguna modificación o que hagamos un menú que se adapte mejor a vuestras necesidades, no dudéis en solicitárnoslo.


Así que deseamos que vengáis a celebrar la noche más mágica con toda vuestra familia a nuestra taberna. La Bola está abierta para vosotros.


¡Un saludo, feliz 2011 y que os traigan muchas cosas los Reyes Magos!


www.labola.es

Una delicatessen 100% española

¿Quien no ha probado nunca en Jamón Ibérico? Es un producto 100% español, que por mucho que traten de imitarlo nunca va a ser tan bueno como el de producción nacional. Esta delicia ha trascendido fronteras y es apreciado en la mayoría de los países a los que llega.

El Jamón Ibérico, además de estar riquísimo, tiene un monton de propiedades beneficiosas para nuestra salud.

Protege el corazón y reduce el colesterol. Al tener ácidos grasos monoinsaturados y ácido oleico el jamón ibérico de bellota es muy bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Además tiene un 40 % de proteínas por lo que puede sustituir la alimentación con carnes rojas, peores para el sistema cardiovascular, porque el jamon es bajo en calorias, por lo que no engorda tanto como un filete.

El jamon ibérico tiene vitamina E y es antioxidante, más si se come con tomate.Tiene otras vitaminas como B1, B6, B12 y ácido fólico, beneficiosas para el sistema nervioso y el buen funcionamiento de sistema neuronal, el cerebro. También es rico en minerales como el cobre, esencial para los huesos y cartílagos, hierro y fósforo

 

 

¿No estais de acuerdo en que es un alimento delicioso y muy completo?

 

 

 

http://www.labola.es/

Un aperitivo otoñal: Setas con jamón

Con estas temperaturas y este tiempo que está haciendo últimamente, más parece que estemos en otoño que en la verdadera estación que estamos: el verano. Desde La Bola os queremos proponer un aperitivo típicamente otoñal: Setas con jamón

Comenzamos hablando un poco del ingrediente principal: Las Setas. Una de las principales propiedades nutritivas de las setas es su contenido de ergosterol, una sustancia que puede transformarse en vitamina D. Esta suele ser muy buena tanto para los riñones, como para los huesos y dientes. Además, las setas contienen vitaminas del grupo B.

Por otra parte, se destaca la presencia de minerales en las setas. Entre ellos el yodo, el potasio y también fósforo. Además su alto contenido en agua, entre el 80% y el 90% de su peso total, a la par de su bajo contenido proteico y calorífico hace de las setas un aperitivo muy ligero. 

Bueno, y qué decir del jamón serrano que no sepais ya. Un producto típicamente español que triunfa allá donde va y con lo que quiera que se acompañe. Un éxito seguro.



www.labola.es

¿Salidas en grupo? II

Continuando con los planes en grupo, en La Bola os proponemos otro menú: Menú de Aperitivos 

Este menú consta de:

- Aperitivos

    · Setas con Jamón

    · Ropavieja

    · Revuelto de Pisto

    · Callos a la Madrileña

- Medallón de solomillo a la pimienta o Cordero asado como plato fuerte

- De postre Buñuelos de manzana con helado

- Para beber Vinos de Rioja Viña Valoria (tinto, rosado o blanco) y aguas minerales

-Y para terminar Café y Chupito

¿Qué os parece?