La Gran Vía y el lomo de buey de La Bola

La Gran Vía es la calle más emblemática de Madrid y durante el 2010 se celebró su centenario. Durante todo este tiempo de vida, la Gran Vía ha sido testigo de la evolución de la historia de Madrid, de la historia también de España.


Ya desde mediados del siglo XIX se venía pensando modificar el entramado de callejuelas del centro de Madrid. Tras reformar algunas zonas como la Puerta del Sol, se propuso el primer proyecto para abrir una calle ancha que cruzase la ciudad desde el noroeste al centro de Madrid. Tras varios proyectos, fueron los arquitectos municipales José López Sallaberry y Francisco Andrés Octavio Palacios los encargados de hacer un nuevo proyecto y en 1899 presentaron su Proyecto de reforma de prolongación de la calle de Preciados y enlace de la plaza del Callao con la calle de Alcalá. Finalmente se iniciará la prolongación en 1910.

La Gran Vía años 50

A lo largo de su historia, la Gran Vía ha tenido diversos nombres oficiales, y también otros populares. En un primer momento su construcción se dividió en tres tramos, que fueron dedicados a personajes relevantes de la época: Eduardo Dato; Pi y Margall y Conde de Peñalver.


Tres meses antes de comenzar la Guerra Civil, en 1936, los dos primeros tramos pasaron a denominarse Avenida de la CNT. Ya en tiempos de la Guerra, serían conocidos como Avenida de Rusia. Este nombre volvería a cambiarse en noviembre de 1937 por el de Avenida de la Unión Soviética. Durante este período también tuvo otros nombres populares como Avenida de los obuses o, la zona del bulevar, Avenida del quince y medio, en referencia a los proyectiles que el ejército franquista lanzaba sobre los pisos superiores del edificio de la Telefónica, que era usado como observatorio militar. 

Al finalizar la Guerra Civil en 1939, con la victoria franquista y su entrada en Madrid, la calle pasó a llamarse desde el 24 de abril Avenida de José Antonio, en homenaje a José Antonio Primo de Rivera, fundador de la Falange Española. También se denominó de igual forma la estación de metro de Gran Vía. Pese al nombre impuesto por el régimen, muchas personas continuaron llamándola Gran Vía.

En 1981, durante la Transición Española y siendo alcalde de Madrid el socialista Enrique Tierno Galván, el Ayuntamiento cambió el nombre de veintisiete calles, entre ellas el de la Avenida de José Antonio, que desde entonces se denomina, oficialmente, Gran Vía.

Supongo que tras este relato, nos damos cuenta de lo que esa calle ha vivido, que es lo que nuestra historia ha vivido también y una calle con tanta historia debe estar acompañada de uno de los platos más contundentes de Taberna La Bola: lomo de buey a la plancha.

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El puente nos espera. Capítulo III

Para acabar nuestro recorrido por Madrid, y para que estos días de puente de diciembre no os perdáis nada, aquí os dejamos un pequeño mapa del centro de la ciudad. Os indicamos direcciones y metro.

1. Taberna La Bola: c/ La Bola, 5 [Metro Ópera y Santo Domingo]. El buen cocido madrileño.
2. Palacio Real: Plaza de Oriente [Metro Ópera]
3. Teatro Real: Plaza Isabel II s/n [Metro Ópera]
4. Doña Manolita: Gran Vía. 31 [Metro Gran Vía y Callao]
5. Chocolatería San Ginés: Passadizo San Ginés, 5 [Metro Sol y Ópera]
6. Plaza Mayor: [Metro Sol y Tirso de Molina]
7. Calle Mayor: [Metro Sol y Ópera]
8. Puerta del Sol: [Metro Sol]
9. Plaza de Cibeles: [Metro Banco de España]
10. Plaza de la Independencia: Puerta de Alcalá [Metro Retiro]
11. Parque del Retiro: [Metro Retiro]


No os alarméis por las distancias, todo está en el centro de la ciudad y con un par de tardes dando vueltas por el centro podréis ver todos los sitios indicados y muchos más con tranquilidad y disfrutando de ellos. Si os alojáis en el centro, no será necesario que utilicéis el transporte público aunque si lo necesitáis podéis adquirir en cualquier estación de metro un 'billete sencillo' de 1€ o un 'Metrobus' de 10 viajes a 9€ que podrá utilizar toda la familia. 


Refrescad la memoria con nuestros dos post anteriores [El puente nos espera I y El puente nos espera II] y ya tendréis todos los ingredientes para comeros Madrid y La Bola.


Un saludo y ya nos comentaréis que os a parecido la villa de Madrid que las calles estos días han sido puestas para ser vistas.


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El puente nos espera. Capítulo I

¡Ay! Preciado puente del mes de diciembre... Después de un mes de noviembre muy intenso y de mucho trabajo todos nos merecemos este esperado descanso. Como todos los años, y desde que la Navidad no es solo estar con la familia, sino que es algo más [y nos referimos a los compras navideñas] estos días se presentan como el pistoletazo de salida a nuestras compras y compromisos familiares. A los integrantes de La Bola nos encantan estas fechas y disfrutamos de nuestras compras [pero no por ello derrochamos], nos encanta la ilusión que despiertan estos días, las ganas de comprar una nueva figurita para nuestro portal, renovar algún adorno y encontrar el regalo adecuado para nuestros seres queridos. Para todo ello y para mucho más desde La Bola os invitamos a visitar Madrid.

Al visitar Madrid estos días no podéis olvidar:

• Visitar la Plaza Mayor: ya hemos montado el Belén
• La Puerta del Sol: tenemos el árbol adornado
• La Calle Mayor, Calle Preciados y el Paseo de la Castellana: todo listo para estar bien guapos en Navidades
• Palacio de Oriente [justo a nuestro lado, al lado de La Bola]: tan majestuoso como siempre.
• Y por supuesto... comer un cocido madrileño en la Taberna La Bola.

Os recordamos que tenemos dos turnos de comida [13.30 y 15.30] y que si no reserváis debéis venir con tiempo [desde las 13.00 estamos abiertos]. No os preocupéis por llegar muy pronto ya que los alrededores de La Bola están llenos de sorpresas: como ya hemos comentado, el Palacio de Oriente y también el Real Monasterio de la Encarnación que podéis visitar y el Teatro Real, entre muchas otras cosas.

Como no se puede hacer todo en un día... en el siguiente post os informaremos de más cosas para que disfrutéis de vuestras vacaciones.

¡Un saludo muy cariñoso desde La Bola! Y abrigaos si nos visitáis que en la capital en estos días ya se empieza a oler el invierno.

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