La Semana Santa a la vuelta de la esquina

Tras unos días de un tiempo espléndido y deseando que continúen así ya estamos preparados para que llegue la Semana Santa. Esos días de relax y espiritualidad que a todos nos agradan en este comienzo de la primavera. Sabemos que muchos de vosotros querréis disfrutar de vuestra ciudad, Madrid, o vendréis de otros puntos de la geografía española para también gozar de esta villa, así que os vamos a proponer un pequeño plan para completar vuestra Semana Santa. Nuestro plan será gastronómico. ¿Os apetece conocerlo?


De primero y para ir abriendo boca os proponemos tres platos:

• Revuelto de la casa con ajetes, setas y gambas
• Revuelto de bacalao dorado
• Ensalada mediterránea: tomate, queso fresco, aceitunas negras y orégano

De segundos también os hacemos una pequeña selección, esta vez de pescados:

• Langostinos finas hierbas
• Lenguado meuniere o brandy

Finalmente, para acabar la comida con un dulce sabor:

• Naranja al orujo: naranja con orujo de hierbas y azúcar moreno
• Queso fresco con membrillo
• Arroz con leche

Como veis, os hemos propuesto un menú que gira entorno a los pescados y las verduras, por si alguno de vosotros es fiel a la tradición de no comer carne en estos días. Pero por otra parte, si alguno prefiere pecar... el cocido madrileño y los callos están siempre preparados para vosotros.


www.labola.es

¿Y de postre?

En Taberna La Bola, a pesar de estar etiquetados [y a mucha honra] por ser un restaurante típico de cocido madrileño, también nos gusta que nuestros clientes acaben con un buen sabor de boca cuando vienen a nuestro restaurante y para ello ofrecemos una carta de postres. A pesar de que la carta conste únicamente de 7 postres todos ellos tienen su encanto. Todo ellos están a su disposición.

• Buñuelos de manzana con helado: el mejor postre para acompañar el cocido madrileño.
• Sorbete de limón al cava: el mejor postre para refrescar el paladar.
• Flan al caramelo: un clásico que no puede faltar en cualquier elección.
• Helados variados: pregúntale al servicio, ellos te informarán.
• Naranja al orujo: Naranja con orujo hierbas y azúcar morena.
• Queso fresco con membrillo: un delicioso postre que mezcla un toque dulce y salado.
• Arroz con leche: de nuevo un clásico bien rico.

Buñuelos de manzana con helado

Con estos postres, deseamos que vuestro paso por La Bola tenga un dulce final y que os deja un buen sabor de boca para que nos visitéis de nuevo.


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