XXII Festival de Arte Sacro

Para esas largas y ociosas tardes de Marzo, tras haber cogido fuerzas con nuestro menú de La Ruta del Cocido, os proponemos una festival tan polivalente y multicultural como los clientes de La Bola.
    
Arranca la XXII edición del Festival de Arte Sacro de la Comunidad  de Madrid, un festival dedicado al arte a que han dado lugar las diferentes concepciones de la espiritualidad a lo largo de la historia. Esta nueva edición del Festival de Arte Sacro, que tendrá lugar del 18 de febrero al 31 de marzo, cubre un repertorio que abarca más de catorce siglos, incluyendo siete estrenos absolutos, algunos de ellos encargados especialmente para la ocasión. Artistas procedentes de España, Alemania, Italia, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Colombia, Argentina, Cuba, Bulgaria, Malí, Senegal, Guinea y Mauritania, actuarán en espacios de 12 municipios y de Madrid capital.



Los madrileños tendrán la oportunidad de escuchar el sonido de un órgano histórico restaurado por el Gobierno regional o disfrutar de programas excepcionales a precios asequibles. El Festival se desarrollará en 25 espacios culturales, históricos y religiosos que acogerán un total de 26 espectáculos. De éstos, 20 son musicales con los más diversos estilos, desde gospel hasta música medieval, africana o música de hoy. A ello hay que sumar cinco proyecciones de cine y un espectáculo de danza africana con música en directo.

Este año destacan dos formaciones extranjeras: el grupo alemán Amarcord, formado por solistas procedentes del Coro de niños de Santo Tomás de Leipzig, del que han formado parte músicos tan excepcionales como J.S. Bach o R. Wagner; y el ensemble vocal francés De Caelis, con un programa de música francesa y española de la Edad Media.



Desde hace años, el conjunto de festivales que organiza la Comunidad de Madrid tienen un claro objetivo, ofrecer a los madrileños y a quienes nos visitan las creaciones artísticas procedentes no sólo de España, sino también de otros países y culturas, para que nuestra región se consolide como un centro de referencia cultural internacional.

Encontraréis más información sobre la programación aquí.

Y si queréis aprovechar el evento de La Ruta del Cocido para probar nuestro plato estrella a un precio más asequible (19, 50 €), no dudéis en reservar ya, porque no sois los únicos amantes del buen comer!

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La ruta de los belenes en el centro de Madrid

La Navidad ya se siente en Madrid, tanto en la calle como en casa. Pasado el puente de Diciembre, fecha típica para hacer gala del espíritu navideño de puertas para dentro, os lanzamos la pregunta: ¿habéis puesto el Belén? Si la respuesta es no, podréis tomar nota con el recorrido que os proponemos esta semana por algunas de las exposiciones de belenes que instituciones e iglesias instalan con motivo de estas fiestas. La ruta que os proponemos os llevará unas tres horas, y todos los belenes son de entrada gratuita.

1.- Belén de la Comunidad de Madrid en la Puerta del Sol
Iniciarás la ruta de belenes en la Puerta del Sol, visitando el tradicional Belén de la Comunidad de Madrid. Abierto hasta el día 6 de enero, de 10 a 21 horas, lo recomendable es ir a primera hora de la mañana para evitar colas. Lo puedes visitar en la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol, con entrada por el lateral del edificio de la calle Correos. Con más de 600 figuras del belenista José Luis Mayo, y realizado por la Asociación de Belenistas de Madrid, es la exposición de belenes que tradicionalmente más visitantes recibe en Madrid.

2.- Belén de la iglesia de San Ginés

En la cercana iglesia de San Ginés (calle Arenal 13) encuentras un belén totalmente diferente. Se trata de un Misterio barroco con figuras vestideras de tamaño natural, de Antonio José Martínez Rodríguez. Por su disposición e iluminación, resulta muy atractivo. Lo puedes visitar hasta el día 8 de enero, de 9 a 13 horas por las mañanas, y de 18 a 21 horas por las tardes.

3.- Belén del Convento de las Carboneras
A espaldas de la Plaza de la Villa, en la plaza del Conde de Miranda 3, puedes visitar el tradicional Belén de las Carboneras, que es como se conoce el Convento de las Monjas Jerónimas situado en ese rincón de Madrid. En su habitual ubicación en cuarto enrejado, nos muestra un Misterio y una Cabalgata de Reyes, con bellas figuras barrocas quiteñas. Se encuentra abierto hasta el 8 de enero, con horarios de visita de 9 a 13,30 horas, y de 16,30 y 19,30 horas (domingos y festivos, de 10 a 13,30 horas y de 16,30 a 19,30 horas.
 
4.- Belén de la Basílica Pontificia de San Miguel
Junto al Convento de las Carboneras, en la calle San Justo 4, puedes visitar el Belén de la Basílica Pontificia de San Miguel. Se trata de un belén tradicional con figuras de José Luis Mayo, que puedes visitar hasta el 10 de enero, de 10 a 13 horas, y de 17,30 a 21 horas.

5.- Belén de la iglesia-Basílica de Jesús de Medinaceli
En esta ruta por belenes en Madrid, ahora puedes retomar el camino hacia la Puerta del Sol y por la Carrera de San Jerónimo bajar hasta las Cortes. Desde ahí te diriges a la cercana plaza de Jesús, hasta llegar a la iglesia Basílica de Jesús de Medinaceli.
El Belén de la iglesia de Jesús de Medinaceli 2011 es un Misterio barroco, con figuras vestideras de tamaño natural. En una capilla contigua se muestra un Nacimiento popular. Abierto hasta el 8 de enero, los horarios de visita son, de lunes a jueves, de 7 a 13,30 horas y 17 a 21 horas; los viernes, de 6,30 a 23 horas; y sábados, domingos y festivos, de 8,30 a 14 horas, y de 17 a 21 horas.

6.- Belén del Ayuntamiento en el Palacio de Cibeles
Finalmente, esta ruta la terminarás en el Palacio de Cibeles, en cuya planta principal se ubica este año el tradicional Belén del Ayuntamiento de Madrid. Realizado por con más de 200 figuras de José Luis Mayo y de la colección personal de Enrique Haro, el Belén del Ayuntamiento de Madrid 2011 lo puedes visitar hasta el 5 de enero, de martes a domingo, de 10 a 21 horas; 18, 24 y 31 de diciembre, de 10 a 16 horas; y 5 de enero, de 10 a 14 horas.

Os adelantamos que La Bola participará en dos eventos a principio de año: el Gastrofestival y la Ruta del cocido, y nos encantaría contar con vuestra asistencia. Seguidnos por Twitter y Facebook para estar al corriente de todo. ¡¡¡Y Feliz Navidad a todos!!!

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Se acaba la Ruta del Cocido Madrileño

A falta de 3 días para la conclusión de la Primera Ruta del Cocido Madrileño os queremos animar a todos a que participéis que los pucheros todavía cuecen para vosotros. El día 31 de marzo será el último día de esta experiencia que nos ha encantado vivir con vosotros.


Desde hoy hasta el último día podéis participar en la ruta ya que nosotros decidimos servir el menú de la ruta todos los días durante este mes y medio que ha durado el concurso. Ofrecemos un delicioso cocido madrileño por 19.50€ [todo lo demás a parte] para que os chupéis los dedos y, además, tener la oportunidad de ganar vuestro peso en vino, aceite, garbanzos y un lote de Cafés el Pozo.

Para nosotros ha sido una experiencia sensacional que estamos deseando volver a vivir junto a todos vosotros. Ahora solo falta que alguno de los que haya vota a Taberna La Bola se lleve el premio y que a nosotros nos caiga alguno también, ¿no os parece?.


Un saludo y muchísimas gracias en nombre de todos los que hemos estado trabajando en esta iniciativa, ha sido un placer.


¡Os esperamos que todavía podéis participar!


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El día del padre

Antes de que nos abandone el invierno todavía nos quedan unos días para estar juntos y recogidos con los que más queremos y el Día del Padre es un buen día para reunir a la familia. Todos juntos, y especialmente con nuestro padre, podemos pasar un día estupendo invitándole a comer y porqué no... en Taberna La Bola. De esta forma, podéis participar en la Ruta del Cocido Madrileño para poder ganar vuestro peso en vino, aceite, garbanzos y un lote de cafés El Pozo. ¿Tiene buena pinta, verdad? Animáos a tener una deliciosa comida, o cena, como prefiráis.

Recuerda que para asegurar tu sorpresa debes reservar llamando al 915 476 930 o enviar un correo electrónico que responderemos con la mayor brevedad posible [labola1870@hotmail.com].

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Garbanzos, sí

Taberna La Bola le gusta que todos vosotros estéis siempre bien informados de ahí que en el post de hoy os demos alguna indicación de los beneficios de los garbanzos. Si no comes muchas legumbres debes empezar a incorporarlas a tu dieta pues son muy buenas y hay muchos tipos de recetas donde puedes incluir por ejemplo, a los garbanzos. Los garbanzos son ricos en hidratos así que son bien energéticos. No puedes abusar de ellos pero tampoco debes eliminarlos. Veamos las propiedades de los garbanzos, son ricos en:

• hierro
• calcio
• fibra
• vitamina B1
• cobre y manganeso
• fósforo

Por ende, comer garbanzos hace bien para prevenir el estreñimiento, para reducir el colesterol, si tienes alguna enfermedad cardiovascular o eres diabético ya que sus hidratos se absorben lentamente. Claro, tienen muchas calorías, a razón de 244 cada 100 gramos, pero comerlos una o dos veces por semana es suficiente. Eso sí, ten en cuenta que los garbanzos son una de las legumbres más “duras” y si no los compras en lata debes dejarlos en remojo por lo menos un día entero. Después los cueces en agua y ya los tienes listo para preparar en ensaladas o guisos.

Ahora sí que ya no tenéis excusa para participar en la Ruta del Cocido Madrileño que sigue en marcha hasta el 31 de marzo.

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'Ruteros' en Telemadrid

Telemadrid, en su programa 'Mi cámara y yo', esta semana no ha querido eludir una de las citas más destacadas de estos días en la Comunidad de Madrid, la Primera Ruta del Cocido Madrileño. Sin duda, este es el punto de mayor interés para nosotros, pero el resto del vídeo que os presentamos no deja a nadie indiferente.



Durante toda la grabación, de aproximadamente media hora, se le presenta al espectador una relación de rutas posibles que se puede hacer por la villa madrileña: desde compras, a vuelos en globo a visitas a fábricas entre otras curiosidades. Está claro que la visita a museos, teatros, calles... de Madrid es una cita que no puede faltar si se acude a la ciudad, pero como siempre nos gusta innovar, en este reportaje se presentan muchas alternativas para pasar unos días en Madrid.


Y como ya os hemos informado, la Ruta del Cocido Madrileño es uno de los ejemplos de 'ruteros' que 'Mi cámara y yo' nos presenta. Taberna La Bola ha sido el restaurante elegido para mostrar la iniciativa. Cinco amigos nos explican en que consiste la ruta y como participar en ella a la vez que degustan nuestro cocido madrileño.


No os perdáis el vídeo, son estupendas las historias. A La Bola la podéis encontrar a partir del minuto 26.


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La Ruta del Cocido Madrileño nos lleva a la actualidad

Tras el inicio el pasado 18 de febrero de la I Ruta del Cocido Madrileño, Taberna La Bola, como el resto de restaurantes participantes en esta iniciativa (no lo olvidéis, somos más de 30 los implicados) no hemos dejado de trabajar. Estamos trabajando con gusto, por el placer de ofrecer a nuestros clientes el mejor cocido posible y agradarles en sus votaciones, no solo por ganar (que a estas alturas eso es lo de menos), sino para darnos ánimos y seguir al frente de un restaurante tan histórico. Los más de 100 años de vida de este emblemático lugar a veces se notan pesados en las espaldas tanto de los que estamos al frente como de los que trabajan en el servicio y cocina y los reconocimientos nos dan ese 'empujoncito' para desear que esto dure otro 100 años más por lo menos.


Esta vez el reconocimiento ha venido de la mano de la revista Guía del Ocio que en su edición impresa. Ha querido hacer un recorrido por algunos de los restaurantes donde preparan el mejor cocido y entre ellos está Taberna La Bola.

Clica sobre la imagen para leer el artículo

Os animamos a todos a seguir participando en la Ruta del Cocido Madrileño así como a seguirnos en Facebook y Twitter.


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La Ruta del Cocido Madrileño ha comenzado!

Desde hoy día 18 de febrero y hasta el 31 de marzo Madrid olerá a cocidito madrileño más que nunca. Unos treinta restaurantes de la Comunidad nos hemos reunido para celebrar un concurso en donde, como no, todos queremos ser ganadores, pero donde lo más importante es que nadie se quede sin degustar un delicioso cocido madrileño.


La Bola ya está preparada para afrontar la Primera Ruta del Cocido Madrileño y poder ofrecer nuestro mejor cocido a todos los que os acerquéis a degustarlo. Para que no os perdáis detalle de todo lo que acontezca estos días os iremos informando pero lo más importante es que sepáis como se va a desarrollar esta iniciativa y para ello debéis consultar la página web oficial, así seguro que no tenéis ningún problema: http://xn--rutadelcocidomadrileo-vbc.com/index.php


En la sección 'Restaurantes que participan' encontraréis una lista con todos ellos e información relevante a cada uno de ellos: precios, localización, horarios, días que celebran la Ruta, etc etc

Como podéis ver, todos los restaurantes tienen en la parte inferior derecha el botón 'Descargar cartilla'. Pinchando en él, podréis descargar en formato PDF la cartilla correspondiente al concurso, que deberéis sellar en al menos dos restaurantes antes de entrar en el sorteo de vuestro peso en: Vino + Aceite de oliva + Garbanzos + 1 lote de Cafés Pozo. 

Cartilla Ruta del Cocido Madrileño

Taberna La Bola está muy ilusionada con esta iniciativa y desea que todos vosotros forméis parte de ella.

Ruta del Cocido Madrileño

Taberna La Bola y otros restaurantes de la Comunidad de Madrid estamos a punto de iniciar una andadura que nos tiene muy ilusionados y que todos ya conocéis: la Primera Ruta del Cocido Madrileño que se celebrará del 18 de febrero al 31 de marzo. Los restaurantes que participamos elaboraremos, al menos una vez por semana, este popular y castizo plato.

Os recordamos la dinámica del concurso que hay detrás del placer de la degustación.

1. Los clientes que degusten un cocido podrán ir sellando la cartilla que se entregará en los establecimientos participantes. 
2. Cuando consiga dos sellos, el cliente podrá depositar la cartilla sellada en la urna de uno de los restaurantes y entrar en el concurso de 50 cocidos madrileños y su peso en vino, aceite, garbanzos de Madrid, así como un lote de cafés El Pozo. 
3. En la misma cartilla podrá votar al Mejor Cocido Madrileño, Mejor Presentación de Cocido, Mejor Cocido Tradicional, Mejor Cocido Vanguardista, Mejor Sopa, Mejores Viandas, Mejores Garbanzos, Mejores Verduras, Mejor Bola, así como al Premio de Honor y al Premio al Padrino y Madrina del cocido madrileño. 

La fecha de entrega de estos galardones está aún por determinar (el sorteo del cliente ganador se realizará en el restaurante ganador, donde también se entregarán los premios).

La familia Verdasco está deseosa de que empiece esta aventura y de que todos vosotros forméis parte de ella.

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¿Estáis ya preparados?

Nosotros sí, porque en poco más de un mes arrancará la Primera Ruta del Cocido Madrileño, que se celebrará en nuestra Comunidad entre los días 18 de febrero y 31 de marzo. En La Bola estamos orgullosos de formar parte de esta iniciativa y poder ofrecer el mejor cocido madrileño a todos los que elijáis degustar este plato tan nuestro en nuestras instalaciones.

Para que las veladas en La Bola sean perfectas contamos con un menú especial para que disfrutéis del mejor cocido madrileño.

Menú Especial de la Casa

·Cocido Madrileño: Cocinado en puchero de barro individual sobre carbón de encina

·Buñuelos de Manzana con Helado

·Vinos de Rioja Viña Valoria (Blanco, tinto o rosado)

·Café y licor de frutas

Para que no os perdáis detalle de todo lo que conlleva esta Ruta del Cocido Madrileño, en la página oficial del evento podéis ver las bases, lista de restaurantes que participan, la receta de un buen cocido, vídeos, fotos y mucho más.

¡Hasta pronto!

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Feliz 2011

Estamos a punto de terminar el año y en La Bola queremos agradeceros todo este tiempo que hemos estado juntos, no solo durante nuestros 140 años de existencia y el recorrido por el paso del tiempo en Madrid, sino por nuestros nuevos pasos en la llamada 'autopista de la información', de nuestra llegada a Internet.


Hemos encontrado una nueva ventana para acercarnos a vosotros y nos ha encantado. Con inicios modestos y miedos a lo desconocido, ya podemos decir que estamos hechos unos cibernautas más y que 'me gusta' lo que colgáis, que 'retwitteamos' vuestros pensamientos y que el 'seguiros' es una delicia. Facebook, Twitter y este blog han sido llevados y creados con mucho esfuerzo, intentando daros todo aquello que podáis necesitar y que La Bola se convierta en vuestro restaurante de referencia para el cocido no solo en Madrid sino también en la red.

Para no olvidarnos de nada de lo que ha ocurrido este año, os hacemos un recorrido por todo lo que creemos que merece la pena recordar:

• Un Restaurante Centenario: 140 con vosotros y unidos a la Asociación de Restaurantes Centenarios de Madrid
• La Bola celebra el Centenario de la Gran Vía: hemos crecido de la mano de la Gran Vía y no podíamos dejar de darle un merecido reconocimiento con un exquisito menú especial.
• La Bola es actualidad: los medios han reconocido nuestro trabajo y eso nos ha enorgullecido muchísimo.
• Cocidito madrileño como en el siglo XIX: se ha reconocido el cocido madrileño de La Bola, no solo en los medios como hemos dicho, sino que también la red se ha unido a ellos.
• La Ruta del Cocido Madrileño: estamos muy contentos de poder participar en esta iniciativa y deseamos que llegue ya febrero para disfrutar todos de ello.

Recordando estos post, acabamos el año junto a vosotros, nuestros más fieles amigos.


¡Un saludo y un abrazo bien fuerte para que iniciéis un año 2011 con alegría! Os esperamos en nuestra Cena de Fin de Año en La Bola.


FELIZ 2011


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Nos vamos de ruta...

...y que mejor que hacerlo con la excusa de comer los mejores cocidos madrileños de la Comunidad de Madrid.

Taberna La Bola ha decidido participar en la Primera Ruta del Cocido Madrileño impulsada desde la web porlasierra.com. La web tiene secciones correspondientes a todas las zonas de Madrid, especialmente aquellas situadas en la sierra, y otras secciones donde puedes encontrar fantásticas rutas de senderismo, entrevistas, actualidad, una agenda de actividades y curiosidades gastronómicas, entre otras. De ahí la idea de este concurso en el que participarán 30 restaurantes de la Comunidad de Madrid y entre ellos, como no podría ser de otra forma, La Bola.

Esta ruta se realizará entre los días 10 y 28 de febrero. Los clientes que degusten un cocido podrán ir sellando la cartilla que se entregará en los establecimientos participantes. Cuando consiga dos sellos, el cliente podrá depositar la cartilla sellada en la urna de uno de los restaurantes y entrar en el concurso de 50 cocidos madrileños y su peso en vino, aceite y garbanzos de Madrid. En la misma cartilla podrá votar al Mejor Cocido Madrileño, Mejor Presentación de Cocido, Mejor Cocido Tradicional, Mejor Cocido Vanguardista, Mejor Sopa, Mejores Viandas, Mejores Garbanzos, Mejores Verduras, Mejor Bola,  así como al Premio de Honor y al Premio al Padrino y Madrina del cocido madrileño. La fecha de entrega de estos galardones está aún por determinar [el sorteo del cliente ganador se realizará en el restaurante ganador, donde también se entregarán los premios]. Además, aquellos clientes que degusten diez cocidos madrileños recibirán un mandil conmemorativo de la primera Ruta del Cocido Madrileño [deberán ponerse en contacto con info@porlasierra.com; hasta final de stock].

Estamos muy contentos de participar en este concurso y esperamos vuestra colaboración, no solo para degustar nuestro cocido [que ya lo damos por hecho], sino que os animéis a hacer una ruta por vuestra comunidad, conocer sitios estupendos y disfrutar de un buen cocido madrileño.

Os iremos informando de las novedades que puedan haber para que no os perdáis ningún detalle. De todas formas, si tenéis alguna duda, no dudéis en enviarnos un mensaje o dejarnos un comentario en alguno de nuestro enlaces en las redes sociales [Facebook y Twitter]

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