II Ruta del Cocido Madrileño y La Bola

Tras el éxito del Gastrofestival, La Bola participa en un nuevo evento que no podéis perderos, con un menú especial que cómo no, se centra en el cocido madrileño, plato tan agradecido en esta época. Sí, ¡la verdad es que no paramos! Y la energía nos la da el cocido madrileño que comemos una vez a la semana.

Del 17 de febrero al 31 de marzo, madrileños y visitantes de otras regiones podrán disfrutar de la II Ruta del Cocido Madrileño, una propuesta gastronómica que deleitará a los amantes de la cuchara así como a los seguidores de la receta más castiza. En la primera edición de este evento, el año pasado, más de 4.000 comensales disfrutaron de los cocidos más exquisitos, con un precio medio de 18 euros.

Participarán restaurantes de toda la Comunidad de Madrid, incluidas localidades tan emblemáticas como San Lorenzo de El Escorial, Aranjuez, Chinchón o Manzanares El Real. La rueda de prensa para la presentación de La Ruta tendrá lugar en nuestro restaurante el próximo lunes.

Además, podremos solicitar una cartilla en el restaurante y pedir que nos la sellen. Al acumular dos sellos en la cartilla se puede acceder a varios premios: comidas o cenas para dos personas en los locales participantes o su peso en vino, aceite y garbanzos de Madrid y un lote de cafés El Pozo.

También se puede votar en distintas categorías y elegir a los establecimientos favoritos. Este año, como novedad, se han creado los Premios “Ruta del Cocido Madrileño”, que se entregarán en las siguientes categorías: Premio al Mejor Cocido Madrileño, Premio al Mejor Caldo de Cocido, Premio a los Mejores Garbanzos, Premio al Mejor Vuelco de Carne y Embutidos y Premio al Cocido más Innovador.

Más información aquí.

Os dejamos el vídeo de La Ruta del Cocido de 2010:

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Gastrofestival y La Bola 2012

Este mes de enero Madrid se convertirá en el centro de la gastronomía. La capital española ya está preparada para acoger la segunda edición del Gastrofestival, que tendrá lugar del 24 de enero al 6 de febrero. Este certamen ya se celebró el año pasado y gracias al gran éxito de sus propuestas y la gran afluencia de público, esta nueva edición amplia su duración a dos semanas.

Contará con multitud de propuestas culinarias, degustaciones, visitas guiadas, talleres, y un sinfín de actividades que tienen como finalidad trasladar a las calles de la capital las propuestas más novedosas que se estén presentando en la 'VIII Cumbre gastronómica Madrid Fusión', un encuentro internacional que reúne a los mejores chefs del mundo y que coincidirá los días 25, 26 y 27 de enero.

Sus actividades se podrían encuadrar en tres grandes grupos, que sus organizadores han querido llamar experiencias sensoriales, gastrocultura y Madrid gastronómico. Cada jornada del festival, conocidas tiendas gourmet, escuelas de cocina, mercados madrileños y numerosos bares ofrecerán rutas gastronómicas, degustaciones y talleres.

Entre otras muchas actividades, podremos encontrar cursos de cómo hacer pasta en la Accademia del gusto o experiencias con todo tipo de chocolates en Arquestrato. Además, la librería A puntorealizará variadas rutas gastronómicas y una gran cantidad de talleres relacionados con la comida. También están preparadas numerosas catas en la escuela de vino La rebelión de los mandiles y catas de queso en la Fromagerie de Madrid y en Poncelet. Además, el mercado madrileño de San Miguel ofrecerá su habitual degustación de productos de alta calidad.

En cuanto al Madrid gastronómico, tema que nos atañe directamente, este año muchos restaurantes madrileños de reconocido prestigio ofrecerán menús a muy buen precio (de 25€ a 40€). Nosotros no podíamos ser menos y aquí os dejamos el menú que presentamos este año para el festival:

MENÚ LA BOLA (disponible comidas y cenas):

• Aceitunas, pan y mantequilla
• Degustación de callos
• Degustación de Cocido Madrileño (cocinado al estilo tradicional en puchero de barro individual sobre carbón de encina)
• Postre
• Buñuelo de manzana con helado
• Café 100% Colombia o infusión
• Cerveza Mahou

COSTE: 25 €.

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"Fuerza Bruta" en el Teatro Circo Price

Algunos de los calificativos más manidos para elogiar espectáculos son los de "ritmo frenético", "experiencia inédita", "transgresor", "pionero"... en el caso de la recomendación de esta semana, podemos utilizarlos sin miedo a estar exagerando. Hoy os traemos una apuesta atrevida: un espectáculo a camino entre teatro y danza pero sin situarse en ningún punto en concreto de ese camino. Digamos que precisamente su objetivo es romper los patrones de nuestra concepción del arte y desgajar nuestras expectativas cuando nos decidimos a comprar una entrada. ¿Qué mas se puede pedir tras una rutinaria semana?

Su nombre es Fuerza Bruta, y a partir de ahí, ya cabe suponer que implique nada desdeñables dosis de desparrame energético y cierta cantidad de locura escénica. Diqui James y Gaby Kerpel son dos de los integrantes del grupo de origen argentino De La Guarda, especializado en teatro aéreo. Es un trabajo que recuerda al espíritu furero de los primeros años del grupo catalán La Fura dels Baus. En el Teatro Circo Price.

Esta compañía argentina, que llega tras temporadas exitosas en Nueva York y Buenos Aires, se ha inventado un sortilegio de ruptura de la cuarta pared completamente llamativo. El público ocupa (de pie) el escenario circular del Price durante los 60 minutos del montaje y, sin saber por donde le viene el aire, va comprobando, observando, sintiendo y hasta sufriendo todo lo que ahí se desarrolla. La intensidad visual es, en ocasiones, apabullante.Hay combinaciones de luces, interpretación, música, escenario, efectos… que son únicas, hermosas. Una piscina –a modo de cielo acuoso flotando sobre nuestras cabezas- te deja literalmente con la boca abierta mientras contemplas, cabeza arriba, los sortilegios estratosféricos de unas ninfas gimnásticas y mojadas.

¿Y qué nos llevamos a casa? Tal vez cierta sensación de tomadura de pelo o, en el mejor de los casos,un retrato de la enervante locura actual y la moraleja de que el arte no precisa de traducción. Más información sobre precios, horarios y taquillas aquí.

 

 

Aprovechamos para recordaros que tenemos un evento importante en mente para principios de Noviembre con un importante descuento también para todos vosotros y vuestros conocidos. La ocasión perfecta para que vengáis en cuadrilla. Un importante descuento se cuece en la parrilla de carbón para dicha ocasión: Menú La Bola (cocido madrileño + bebida + postre) = 25 €. Seguidnos en Twitter para saber más: http://twitter.com/#!/tabernalabola

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