Pierna de cordero asada, otra de nuestras especialidades

En La Bola no solo servimos cocido, sino otros muchos platos tradicionales castellanos. Entre ellos se encuentra la pierna de cordero asada.

Asamos las piernas individualmente, en un plato de barro en nuestro horno. Como aliño le echamos un poco de tomate, cebolla, ajos, aceite y agua.



¡Anímate a probarla!


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